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Nous cultivons du safran sur la commune de Murols, au nord de l'Aveyron, depuis 2015.

Nous avons débuté avec 10 000 bulbes sur une surface de 800 m².

Aujourd'hui, notre safranière fait environ 1000 m² de surface plantée.

Nos bulbes sont d'origine bio et sont cultivés sans aucun apport d'engrais, ni pesticide.

Nous nous sommes engagés en agriculture biologique en février 2018, nos bulbes et notre safran sont donc en conversion bio, certificat ici.