Notre projet : Une safranière bio / Our project : an organic safranière
Notre projet était de créer une safranière bio, c'est fait depuis l'été 2015. Nous nous sommes engagés en agriculture biologique en février 2018.
Our project was to create an organic safranière, it is made since the summer, 2015. We made a commitment in organic farming in February, 2018.
Nous produisons du safran mais également quelques fruits.
We produce of the saffron but also some fruits.
Cela nous permet de proposer à la vente des produits dérivés issus entièrement de notre propre production.
It allows us to propose in the sale of the stemming by-products completely of our own production.
Notre ambition est de pouvoir aussi produire des fruits anciens menacés d'extinction afin de les faire découvrir et ainsi éviter leur perte. Nous avons déjà greffés quelques pommiers de variétés anciennes du Carladez.
Our ambition is to be also able to produce former endangered fruits to make them discover and so avoid their loss. We have already transplanted some apple trees of the former varieties of Carladez.
Visite en images de la safranière : cliquez ici.
Visit in images of the safranière: click here.
Visite en images de nos locaux : cliquez ici.
Visit in images of our premises(places): click here.